주방 살림의 지혜 고추장 베인물 없애기 고추장을 담아 놓았던 그릇에 붉게 물이 들었거나 냄새가 날 때는 쌀뜨물을 담갔다 씻어주면 새 것처럼 깨끗해 집니다. 결명자 비린 냄새 없애기 결명자는 그냥 끓이면 비린내가 나서 먹기 불편합니다. 그래서 결명자를 기름에 두르지 않은 팬에 살짝 볶아서 사용해야 비린내도 사라지고 맛도 고소해집니다. 메밀가루 반죽하는 법 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게 […]