맛있는 군만두
군만두를 만들 때 자칫 잘못하면 만두가 너무 타거나 껍질이 프라이팬에 달라붙는다. 군만두를 잘 만들려면 물을 이용하는 게 요령. 먼저 적당한 불로 달군 프라이팬에 기름을 두른 다음 만두를 넣고 5∼6분 굽는다. 만두가 노릇노릇해질 무렵 미리 준비한 뜨거운 물을 프라이팬에 약 5∼6㎜ 정도 붓는다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 6∼8분 찐다. 다 찌고난 뒤 뚜껑을 열고 센불로 조절해 남은 수분을 모두 증발시키면 된다.
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아이를 망치는 부모의 20가지 행동
아이 방문을 벌컥벌컥 열고, 수시로 책상 뒤지기 셋 셀 때까지 빨리 해! 하나, 둘, 셋! 아이를 따라다니며 10초 단위 잔소리 엄마(아빠)가 해줄게. 가만있어 끝까지 못할 거면 하지 마! 아이 앞에서 부부싸움 하기 이게 더 좋은거야! 엄마(아빠)는 너밖에 없어. 9.했던 말 하고 또 하고 또 하고 죽겠다. 내가 못 살아 아이 앞에서 아내(남편)에게 비아냥거리기 12.너는 몇 …